1，打通线上渠道

首先我们需要在线上做好引流推广，让更多的人知道店铺，否则只靠路过的人才能看到你的店铺，这是远远不够的。所以，做门店经营还需要依靠线上助力，线下服务给力，方能获客、锁客，最后形成老顾客，完成一整套闭环式的营销过程。

2，做好线下服务

线上平台的客服服务态度再好，那些必须实地体验、需要用眼睛去看，伸手去感受的行业，线上平台是如何努力也无法透过屏幕去提供的。

对于那些专注于体验式销售的商店，可以使用在线引流，而线下服务更为重要。线下产品体验与在线宣传，专业的购物指南和说明以及完善的售后服务之间没有差距，因此客户可以体验到意想不到的服务享受。客户很难选择您！

3，充分利用低价引流

这也是电子商务打，打价格战，利用顾客贪便宜的心理的一种普遍方式，但是现在顾客也很聪明，所以在做低价时也要注意一些方法。

有个家常菜馆，门店名字就是“麻婆豆腐”，这道菜仅需1元，如果只要这一道菜就是10元，当然，我们去吃饭，不可能只要一道菜的。这家店还提供免费的粥和手工小馒头，客流量很大，重要的菜品口味也很棒，回头客也多

4，打造品牌特色

对于餐厅运营，每个餐厅都有自己的特色菜，这是最好的独特产品。特征是吸引顾客的第一个因素，也是商店最赚钱的因素。

例如，有一家火锅店，其特色菜是鸭肠。与其他商店的鸭肠相比，这家火锅店的鸭肠非常美味。因为改进了鸭肠的选择，甚至添加了秘密食材，所以它形成了火锅店的特色，进行特殊菜肴的营销，并带来了良好的业务。

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营销也基于实力。没有特色，创新和诱惑，就不会带来好的营销效果。进行排水需要一定的技能和适当的“常规”，但从本质上讲，突出产品和服务的优势更为重要